广东食品药品职业学院机构设置
管理机构：
（一） 办公室
——负责协调学院的行政管理工作，承担文秘、保密、档案、宣传、接待、外事等工作。
（二） 党委办公室
——负责党委组织、宣传、统战、党建等工作。
（三） 监察室
——负责纪检监察、审计工作。
（四） 人事处
——负责机构编制、人事、劳资、社保、离退休人员管理等工作。
（五） 学生工作处（与团委、招生办、就业指导中心合署）
——负责学生思想教育和日常管理；负责招生、毕业生就业指导工作。
（六） 教务处
——负责教学管理和学籍管理，组织教学质量监控与教学评估，开展高教研究；协调各系教学工作，负责实验室的管理。
（七） 科研处
——负责科技管理工作；承担中央和省下达的中药及其他科研任务。
（八） 财务处
——负责计划、财务、资产管理等工作。
（九） 后勤管理处
——负责基本建设规划、管理和后勤服务实体监督指导等工作。
（十） 成教培训处
——负责成人学历教育、继续教育、职业技能培训教育等工作；承担有关培训任务。
（十一） 保卫科
——负责学院安全保卫、校园道路交通安全、消防管理。
教学机构：
（一） 制药系
（二） 中药和生物系
（三） 药学系
（四） 食品科学系
（五） 化妆品科学系
（六） 管理系
（七） 医疗器械系
（八） 基础部
（九） 思想政治理论课教学部
科研机构:
广东省中药研究所——负责中药的开发与研究
教辅机构：
电教图书信息中心——负责教育技术、网络技术及图书资料库的建设和管理。